贵州省食用菌产业科技创新发展推进会在贵阳召开 以科技赋能“小菌菇”做成“大产业”

贵州省食用菌产业科技创新发展推进会在贵阳召开。会议聚焦食用菌产业高质量发展的关键科技需求，围绕种质资源保护利用、菌种繁育技术攻关、栽培模式创新、精深加工与成果转化等重点领域展开深入研讨，旨在进一步凝聚政产学研用各方力量，推动科技创新与产业创新深度融合，为贵州食用菌产业提质增效注入强劲动能。

会议指出，贵州良好的生态环境和气候条件为食用菌产业发展提供了得天独厚的优势，近年来全省食用菌产业规模持续壮大、经营主体不断培育、品牌影响力逐步提升，已成为助力乡村振兴和农民增收的重要特色产业。但也要清醒看到，产业在菌种自主创新能力、标准化生产技术推广、加工增值链条延伸等方面仍有较大提升空间，必须把科技创新摆在产业发展的核心位置，以科技突破引领产业升级。

会议强调，要着力强化种业创新，加快食用菌种质资源库建设，选育一批具有自主知识产权、适应性强的优良品种，切实解决菌种“卡脖子”问题；要深化栽培技术集成创新，推广轻简化、设施化、标准化生产技术，提高单产水平和产品质量；要推动精深加工技术研发与产业化应用，开发更多高附加值产品，延伸产业链条；要完善科技创新平台体系，加强科研院所、高校与企业协同攻关，促进科技成果高效转化落地；要健全科技服务体系，加强基层技术培训和人才培养，推动先进适用技术进村入户到企。

会议要求，各有关部门和单位要进一步细化工作举措，强化政策、资金、人才等要素保障，建立健全产学研用协同推进机制，形成推动食用菌产业科技创新发展的合力。与会代表一致表示，将以此次推进会为契机，紧扣产业发展实际需求，加快关键技术攻关和成果推广应用，努力把贵州生态优势转化为产业优势、发展优势，推动“小菌菇”真正成为富民强省的“大产业”。